دسته بندی آنزیم های کاتابولیک ترشحی مخمرهای جدا شده از شالیزارهای برنج

thesis
abstract

بررسی تنوع و جمعیت میکروبی اکوسیستم های بومی و بررسی توانایی های خاص میکروارگانیسم های این نواحی در حفظ ذخایر میکروبی و غربالگری جدایه های جدید بومی برای کاربرد در صنایع مختلف بسیار مفید می باشد. آب و خاک شالیزارهای برنج به دلیل ایجاد شرایط کم اکسیژن و هوازی، زیستگاه های میکروسکوپی متعددی را برای یک جامعه بزرگ از اعضای میکروبی فراهم می آورد که فعالانه به تولید آنزیم های کاتابولیک می پردازند. این پژوهش بر مخمرهای ساکن این زیستگاه میکروبی تمرکز یافته است. مجموعه 46 جدایه مورد بررسی، در طی دو مرحله نمونه برداری و پس از غنی سازی در محیط مایع ypg براث و کشت بر روی محیط ypg آگار دارای آنتی بیوتیک جدا شدند. حضور آنزیم های آمیلاز، پروتئاز، استراز، فیتاز و لاکاز از طریق بررسی تولید هاله بر روی محیط جامد واجد سوبسترای آنزیم و ترشحی بودن آن ها با استفاده از روش چاهک پلیت انجام شد. در میان 11 جدایه مولد آنزیم، 100% جدایه ها آنزیم استراز تولید می کردند که هیچ یک ترشحی نبود. 18% جدایه ها آنزیم آمیلاز تولید می کردند که نیمی از آن ها ترشحی بود و 18% جدایه ها مولد آنزیم پروتئاز ترشحی بودند. تولید آنزیم فیتاز در هیچ یک از جدایه ها مشاهده نشد و آنزیم لاکاز که توسط 9% جدایه ها تولید می شد غیر ترشحی بود. در میان جدایه های مولد آنزیم، 36% بازیدیومیست و 64% آسکومیست بودند که تنوع آنزیمی نیز در بازیدیومیست ها بیش تر از آسکومیست ها بود. دو جدایه sa006 و sa044 که بیشترین تنوع آنزیمی را داشتند، از نظر حضور آنزیم های بیشتر و ترشحی و القایی بودن آن ها نیز بررسی شدند. شناسایی بیوشیمیایی، مورفولوژیک و ژنتیکی دو جدایه نیز به دقت انجام شد. دو جدایه sa006 و sa044 به ترتیب به گونه های pseudozyma antarctica و pseudozyma aphidis شبیه بودند.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

جداسازی مخمرها از شالیزارهای برنج و بررسی کیفی آنزیم های کاتابولیک برون ریز در دو مخمر از جنس Pseudozyma

شالیزارهای برنج به دلیل ایجاد همزمان شرایط کم اکسیژن و هوازی و گوناگونی سوبسترا، زیستگاه ها و مراتب اکولوژیک متنوع و متعددی را برای میکروارگانیسم های مولد آنزیم از جمله باکتری ها، مخمرها و فارچ های ریسه دار فراهم می‌آورد. در این پژوهش، مجموعه ای از 46 جدایه ی مخمر، طی نمونه برداری از شالیزار و پس از غنی سازی و کشت در محیط YPG آگار حاوی آنتی بیوتیک جدا شدند. اغلب جدایه ها مولد آنزیم های استراز و...

full text

جداسازی مخمرها از شالیزارهای برنج و بررسی کیفی آنزیم های کاتابولیک برون ریز در دو مخمر از جنس pseudozyma

شالیزارهای برنج به دلیل ایجاد همزمان شرایط کم اکسیژن و هوازی و گوناگونی سوبسترا، زیستگاه ها و مراتب اکولوژیک متنوع و متعددی را برای میکروارگانیسم های مولد آنزیم از جمله باکتری ها، مخمرها و فارچ های ریسه دار فراهم می آورد. در این پژوهش، مجموعه ای از 46 جدایه ی مخمر، طی نمونه برداری از شالیزار و پس از غنی سازی و کشت در محیط ypg آگار حاوی آنتی بیوتیک جدا شدند. اغلب جدایه ها مولد آنزیم های استراز و...

full text

بررسی فعالیت آنزیم انورتاز در مخمرهای جدا شده از خاک شور

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط‌های افراطی و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی‌های فیزیولوژیکی آن‌ها به‌منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور ...

full text

بررسی فعالیت آنزیم انورتاز در مخمرهای جدا شده از خاک شور

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط‌های افراطی و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی‌های فیزیولوژیکی آن‌ها به‌منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش‌ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور ...

full text

بررسی فعالیت آنزیم انورتاز در مخمرهای جدا شده از خاک شور

سابقه و هدف: تنوع زیستی مخمرها در محیط های افراطی و کاربرد آن ها در صنایع غذایی توجه بسیاری از محققان را به خود جلب کرده است. هدف از این پژوهش، جداسازی مخمرها از خاک شور و بررسی ویژگی های فیزیولوژیکی آن ها به منظور یافتن جدایه برتر از نظر فعالیت آنزیم انورتاز بود. مواد و روش ها: در این پژوهش فعالیت سینتیکی انورتاز در 27 سویه مخمری نمک دوست و تحمل کننده نمک جدا شده از خاک شور مناطق قم و اراک، مو...

full text

بررسی رنگیزه‌های فیکوبیلین در سویه‌های سیانوباکتری هتروسیست دار جدا شده از شالیزارهای غرب استان مازندران

سیانو باکتری‌ها ارگانیسم‌های فتوسنتز کننده گرم منفی می‌باشند. آنها یکی از موفق‌ترین گروه‌های ارگانیسم این سیاره به شمار می‌آیند که از شکل اولیه حیات تا تکامل امروزی بر روی زمین دیده شده‌اند. در طی تاریخچه تکامل طولانیشان، سیانوباکتری‌ها تغییراتی کارکردی پیموده‌اند که این تغییرات مسئول فیزیولوژی قابل انعطاف و مقاومت وسیع اکولوژی در این باکتری‌ها است. توانایی سیانوباکتری‌ها در مقاومت به دمای بالا...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023